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エッグタルトを作ってみました 【不動産・立川・東大和・武蔵村山・新築】 ミックハウス2020年06月29日ご無沙汰しております。
ミックハウスの黄です(^^)
木々の緑の深みも増し、夏めいてまいりましたが、
皆様にはご健勝のこととお喜び申し上げます。
今回はエッグタルト作りを挑戦しました。
エッグタルトは広州市にある伝統的な点心です。
広東語では蛋撻と呼ばれる。「蛋」は卵を意味し
、「撻」は tart の音写である。
今回はご契約頂いた I様 にエッグタルトの作り
方を教えて頂きました。
I様は特級点心師として広州市から来日して20年に
経ちました。
エッグタルト以外、他の点心も作れますのでこれか
ら一個ずつ挑戦したいと思います。( `ー´)ノ
それではエッグタルトを作ります!
先ずはタルト生地を作って、生地を型の上にのせ、
型からはみ出た生地を引っ張りながら型の角に指
で押し込んで冷蔵庫に入れて生地を落ち着かせます。
そして、卵黄、牛乳、小麦粉、砂糖で混ぜ
たカスタードクリームを入れます。
最後はオーブンで焼いたら完成です!
出来上がったばかりのエッグタルトはす
ごく熱いので気をつけてください!(>_<)
今週のブログは以上になります。
よろしくお願いいたします。(^^)
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今年も咲きました♪ 【不動産・立川・東大和・武蔵村山・新築】 ミックハウス株式会社ミックハウス2020年06月25日皆さんこんにちは♪
もうすっかり梅雨ですね。
湿気は嫌だけどこの時期好きです!!
なぜなら私の一番好きな紫陽花の季節だから( *´艸`)
今年も家の紫陽花が咲きました♪
今日仕事中に見つけた紫陽花たちの写真も載せておきます↓↓↓
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ビリビリ大作戦♡ ミックハウス2020年06月23日
お元気ですかぁ~
どうなんですかぁ~笑
いや~。。。
久しぶりの登場となってしまいました♡
お詫び申し上げます。…誰に??(; ・`д・´)笑
サボリ癖…
ほんと良くないと思います!!笑
やりましょう♡!!
さてさて、
今現状コロナウイルスは落ち着いたと
言えるのでしょうか?(・・?
とにかくマスクが息苦しいのですが、
皆様はそんな事ないのですか??
普通に付けている感がありますが不思議でなりません!笑
苦しくない方法知りたいです( ;∀;)
ご一報ください・・・笑
ホント見えない敵と戦うのは大変です。。
話は遥かに変わりますが、
先日、なぜか若者にビリビリ体験をさせまして、
☝指入れて待つ!!笑
ルーレットで1人だけビリビリ
恐らく、顔面ビビッてますね♡笑
くらったのは、
まさかのしんちゃんでした( *´艸`)
ふざけてますねWW
スタッフ紹介から探してみて下さい(笑)
私は撮影してたので逃れてますが( *´艸`)
また載せま~す(^^)/
以上青木でした~♪
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当社注文住宅が完成しました♪ 地久間 研史ミックハウス2020年06月22日お世話になります(^^♪
ミックハウス株式会社の地久間です。
昨年6月からお打合せが始まり先月、当社注文住宅が完成致しました。
土地探しから始まり、建物の間取りのお打合せ、建物の仕様のお打合せ、外構工事のお打合せとお時間を頂き、素敵なお家が完成致しました。
こちらが広々としたリビング18帖♪
折り上げ天井にはアクセントクロスを貼りダウンライトと4つ付け明るいリビングになりました♪
キッチンはこだわりのカップボード付き